高桥酵研株式会社酵素分解做法的食品加工项目

       项目概况：高桥酵素研究株式会社是利用酵素技术，加工销售各种食品素材的公司。公司在高桥慧（农学博士）开发的酵素技术上，经过40年研究，最大限度的挖掘出大自然的优点，成功的开发了划时代的技术，并获得了特许专利。 经营理念是不产生垃圾、开拓食品开发的新途径、大力推广植物完全的单细胞化技术。现有产品是把胡萝卜制作成既好吃又易服用的单细胞化果汁、将含有玻尿酸和胶原蛋白的鸡冠与含有软骨素硫酸的鲨鱼软骨合为一体，做成保健药品。原料选用蔬菜类；胡萝卜，哈密瓜，洋葱，大豆，桑叶，蒜，人参，大麦若叶，黄姜等。 杂粮类：玄米，山伏竹，灵芝，薏仁，五谷杂粮等。海产品类：鸡冠，鲨鱼软骨，甲鱼， 牡蛎，木鱼，贝类，海参等。该会社提供技术，在中国河北寻找合作伙伴投资，在本市选址建厂，产品主供京津冀地区。

       合作方式：技术合作